Okusi alpskih rek – ustvarjalnost, tradicija in kulinarika ob Soči

V sklopu skupnega projekta LASR Okusi alpskih rek: trajnost, ribolovna kultura in kulinarična dediščina, katerega nosilec je LAS Alpske reke pod okriljem RRA Posoški razvojni center, sta se v preteklih dneh odvila dva izjemno zanimiva dogodka, ki sta združila lokalno ustvarjalnost, ribolovno tradicijo ter kulinarične dobrote naših krajev.

Ustvarjalna delavnica v Bovcu

Občina Bovec je kot projektni partner v četrtek, 3. julija, v Ribiški hiši v Bovcu gostila ustvarjalno delavnico z naslovom »Rezbarjenje s soškimi naplavinami«. Pod vodstvom priznanega rezbarja Zdravka Strajnarja so otroci ustvarjali ribice iz lesa, ki so ob koncu delavnice kar zaživele – sestavljene iz več delov, pritrjenih na leskove palice, so oponašale gibanje rib v vodi. Poleg ustvarjanja je dogodek zaokrožila tudi kulinarična pogostitev, ki jo je pripravila ekipa Bovške kuhnce.

Ribiški praznik v Kanalu

Le nekaj dni kasneje, v nedeljo, 6. julija, je v Kanalu ob Soči potekal tradicionalni Ribiški praznik, ki ga je organiziralo Turistično društvo Kanal. Dogodek je ponudil bogat program: udeleženci so se lahko preizkusili v lovu na klena, mladi pa so ustvarjali na slikarski delavnici Likovne skupine Svetloba iz Deskel. Največ pozornosti je pritegnila kulinarična ponudba, kjer je izstopala pečena postrv kot prava zvezda dneva. Za prijetno vzdušje in zabavo je poskrbel ansambel Ikebana.

Foto: Občina Bovec, Visit Kanal, arhiv PRC

Projekt Okusi alpskih rek sofinancirata Evropska unija iz Evropskega sklada za pomorstvo, ribištvo in akvakulturo ter Republika Slovenija.